- idealny do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach, do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu,
- z bezpośrednim wytwarzaniem pary,
- obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej,
- pięciostopniowa regulacja zaparowania komory,
- dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb, warzyw,
- komora z oświetleniem,
- lampki kontrolne poszczególnych funkcji,
- czytelny i łatwy w obsłudze panel,
- wentylator o zmiennym kierunku obrotów,
- demontowane prowadnice,
- podłączenie wody: 3/4″,
- pojemność komory: 7xGN 1/1,
- odległość między prowadnicami 68 mm,
- wymiary zewnętrzne 935 x 930 x 825 mm,
- ilość wentylatorów z rewersem: 2,
- timer 0 do 120 min.
- termostat +500C do +2750C,
- Moc/napięcie 8,4 kW/400 V,
- waga: 105 kg.
Piec konwekcyjno-parowy, manualny
12999,00 zł
Opis
